Mie Dogdog Jogja

Mie Dogdog

Mie Dogdog .... ya bagi yang tinggal atau pernah tinggal, pernah kost, domisili di jogja atau apalah namanya ... pasti tidak asing denger menu kuliner yang satu ini, terutama anak kost. Mie dogdog akan sangat mudah ditemui di hampir semua warung burjo yang ada di jogja. Kalo penjual angkringan biasanya berasal dari Klaten, nah kalo penjual burjo atau pemilik warung burjo biasanya dari Kuningan Jawa Barat. Di hampir setiap sudut jogja akan mudah dijumpai warung burjo. Sebenarnya di warung burjo ini menu utamanya adalah bubur kacang ijo (burjo), tapi ternyata varian menu yang lain tidak kalah menarik, misalnya nasi goreng, mie dogdog, indomie goreng, indomie rebus, nasi telur, nasi sarden, nasi kornet dan lain-lain. Yang pasti menu - menu yang sangat bersahabat bagi anak - anak kost pas tanggal tua. Saya kembali bernostalgia dengan menu ini setelah hampir 13 tahun keluar dari jogja. Ya sebenarnya Mie Dogdog ini adalah Indomie Goreng yang dimasak dengan kuah, tapi entah kalo bikin sendiri kok gak bisa enak seperti klo di burjo nan... hihihi.... 

Bagi mahasiswa jogja pasti sudah sangat familiar, tapi bagi yang baru ke jogja, silahkan dicoba menu menu unik yang ada di warung burjo, seperti intel (indomie telur), mie tante (indomie tanpa telur), kopasus (kopi pakai susu), dan lain - lain. Dan anda tidak perlu khawatir, yang jelas burjo di Jogja selalu pasti buka 24 jam, so...jam berapapun anda ada di jogja dijamin tidak akan kelaparan.

Bakmi Jowo SGM Nendang

Bakmi Jowo SGM  Kemudo Prambanan

Bakmi Jowo SGM Kemudo Prambanan .... hmm bagi yang lewat daerah Prambanan gak ada salahnya mencoba Bakmi Jowo satu ini ... dijamin nagih, walaupun tempatnya sederhana tapi rasa berani diadu. Ya kalau anda dari arah Solo menuju Jogja, tepatnya setelah SPBU Kemudo, sebelah timur Pabrik SGM selepas magrib anda akan mendapati warung ini selalu penuh dengan pembeli. Karena disamping rasanya yang nendang, harganya pun relatif murah. Untuk satu porsi bakmi jawa hanya 12k saja. untuk menu yang lain juga tidak kalah nendang, ada bakmi godhog, ada juga nasi goreng dan capcay. Untuk tampilan mie goreng nya sebenarnya biasa, ada mie kecil, mie kuning, ditambah dengan sayur seperti kubis dan daun sawi, ditambah dengan acar timun ditaburi bawang goreng, hmmm bisa dibayangkan lezatnya, apalagi disantap pas hujan, dijamin tambah syahdu... hihihi....

Bakmi Jowo SGM

Jl. Jogja Solo - Kemudo, Prambanan (Samping Pabrik SGM)

Jam Buka : 17.00 - 24.00 WIB

Gado - gado Jasmine Klaten

Rumah Makan Jasmine, salah satu tempat makan favorit saya di klaten. Karena disini memang spesial. Spesial penyajiannya, spesial rasanya dan spesial tempatnya. Secara fisik tampilan rumah makan ini sebenarnya biasa dan tidak cukup luas, malah terkesan sempit. Cuma yang bikin saya pingin selalu kembali mencicipi masakannya adalah karena ketika kita makan disini, serasa bukan makan di rumah makan, tetapi seperti kita makan di rumah sendiri.
Ya suasana rumah makan ini di desain seperti kita makan di ruang makan di rumah. Dengan tempat yang memang dirasa sempit, dekorasi ruang yang dipenuhi foto - foto keluarga pemilik rumah makan, dan yang tak kalah pentingnya yaitu segala masakan yang disajikan disini benar - benar fresh. Jadi ketika kita pesan menu, akan langsung diracik dan dimasakn saat itu juga, dimana konsepnya adalah pengunjung dapat melihat secara langsung proses memasaknya.  Dan tentu saja kebersihan dari segala proses memasak selalu benar - benar dijaga.
Untuk menunya sendiri sangat umum, yang spesial di sini adalah gado - gado.

Bersambung........

Rumah Makan Jasmine
Jalan Ronggowarsito (Pertigaan Ngingas), Kabupaten Klaten, Jawa Tengah
Jam Buka : 08.00 - 15.00 WIB

Nostalgia Mi Toprak Yu Nani Solo

Mi Toprak Yu Nani

Kembali saya menyambangi warung Mi Toprak Yu Nani Solo, untuk mencicipi hangatnya mi toprak  setelah lebih dari 20 tahun belum berkesempatan merasakannya kembali. Kembali saya membuka - buka memori ingatan masa lalu saya, dimana dulu sewaktu masih SD saya sering di belikan Ibu seporsi Mi Toprak Yu Nani ..... he..he..he.... karena memang dulu saya bersekolah di belakang warung ini, sehingga bisa dipastikan paling tidak setiap bulan sekali pasti makan disini.

Yup Mi Toprak Yu Nani memang kuliner legendaris, sejak saya masih SD pun citarasa kuahnya tidak berubah, pun isiannya. Selalu bikin saya megap-megap (maklum kepedesen...ha..ha..ha...). Mi Toprak adalah salah satu kuliner kota Solo sejenis bakmi yang ditambah kuah melimpah dan panas, tapi dari namanya itu tidak ada kaitannya sama sekali dengan  kesenian tradisional ketoprak.

Meski sulit dicari kaitan antara jenis masakan satu ini dan kesenian rakyat tersebut, Yu Nani yang bernama lengkap Winarni  merasa santai saja mencantumkan nama mi-toprak di depan namanya. Dia hanya mempunyai alasan, nama ketoprak itu dipakai ketika masakan ini dijajakan keliling oleh penjual lelaki dengan memukul keprak yang suaranya mirip iringan pentas seni ketoprak. Tanpa pernah mempermasalahkan sebutan masakan itu, orang yang jajan atau pelanggannya pun semakin akrab dengan menu masakan di situ.Sebuah tulisan berbunyi Warung Mi-Toprak Yu Nani menempel di pagar SD Negeri Kartodipuran atau sekitar 50 meter timur lapangan Kartopuran, Serengan, Surakarta  itu justru menjadi alamat tujuan para pencari menu masakan tradisional yang datang dari luar kota.

Sebenarnya rahasia dari penyedap rasa Mi Toprak mungkin terletak pada kuah yang seger karena selalu panas serta banyaknya karena bawang putih dan kambangan sekengkel atau cingur sapi. Yang lain, mungkin saja keunikan isen-isen-nya (isiannya) yang berupa janggelut, karak, sosis basah, tempe, tahu, bakmi, bihun, bawang goreng, irisan kubis, kacang goreng, dan pelengkap lain.

Warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1955  ini hampir selalu ramai diserbu pembeli saat jam makan siang, mulai dari kalangan rakyat kecil hingga para pejabat, mulai yang berjalan kaki hingga bermobil mewah. Dengan harga yang cukup terjangkau yakni hanya 15.000 per porsi, Mi Toprak Yu Nani bisa dipastikan selalu habis ketika Adzan Asar atau sekitar jam 3 sore.

Warung yang menempel di pagar SD Kartodipuran

Pemilik Warung

Sederhananya Warung Yu Nani

Mi Toprak Siap Disajikan

Jangan ngaku anda pecinta kuliner, rugi klo lewat solo tidak mampir di warung yu nani sekedar mencicipi lezatnya mi toprak sajian legendaris kota bengawan ini. Tetap Sehat Tetap Semangat.

Mi Toprak Yu Nani

Jl. Kartopuran, Serengan, Surakarta (Solo), Jawa Tengah

Jam Buka : 09.00 - 15.00 WIB