Mie Dogdog Jogja

Oleh antonvidy

Mie Dogdog

Mie Dogdog .... ya bagi yang tinggal atau pernah tinggal, pernah kost, domisili di jogja atau apalah namanya ... pasti tidak asing denger menu kuliner yang satu ini, terutama anak kost. Mie dogdog akan sangat mudah ditemui di hampir semua warung burjo yang ada di jogja. Kalo penjual angkringan biasanya berasal dari Klaten, nah kalo penjual burjo atau pemilik warung burjo biasanya dari Kuningan Jawa Barat. Di hampir setiap sudut jogja akan mudah dijumpai warung burjo. Sebenarnya di warung burjo ini menu utamanya adalah bubur kacang ijo (burjo), tapi ternyata varian menu yang lain tidak kalah menarik, misalnya nasi goreng, mie dogdog, indomie goreng, indomie rebus, nasi telur, nasi sarden, nasi kornet dan lain-lain. Yang pasti menu - menu yang sangat bersahabat bagi anak - anak kost pas tanggal tua. Saya kembali bernostalgia dengan menu ini setelah hampir 13 tahun keluar dari jogja. Ya sebenarnya Mie Dogdog ini adalah Indomie Goreng yang dimasak dengan kuah, tapi entah kalo bikin sendiri kok gak bisa enak seperti klo di burjo nan... hihihi....

Bagi mahasiswa jogja pasti sudah sangat familiar, tapi bagi yang baru ke jogja, silahkan dicoba menu menu unik yang ada di warung burjo, seperti intel (indomie telur), mie tante (indomie tanpa telur), kopasus (kopi pakai susu), dan lain - lain. Dan anda tidak perlu khawatir, yang jelas burjo di Jogja selalu pasti buka 24 jam, so...jam berapapun anda ada di jogja dijamin tidak akan kelaparan.

Soto Sorgapuro Yogyakarta

Oleh antonvidy

Soto Daging Sapi Sorgapuro

Setelah beberapa waktu tidak menyambangi Kota Yogyakarta, kali ini saya bersama istri kebetulan sedang ada acara di daerah Jalan Kaliurang, saat makan siang kita mencoba masuk ke sebuah warung soto di tepian Jl. Kaliurang Km. 12,5 (Masuk 10 m ke barat arah Jl. Sunan Pandanaran). Agak sedikit penasaran, warung soto yang letaknya agak masuk tapi kok terlihat ramai. Setelah disajikan soto yang terlihat biasa - biasa saja ternyata memang sotonya termasuk enak, dan dengan harga yang terjangkau pula, sehingga memang menarik untuk dijadikan langganan terutama untuk kalangan mahasiswa yang banyak kost di sekitar warung ini.
Soto Daging Sapi Sorgapuro ini sebenarnya juga mirip dengan soto - soto di wilayah Jogja ataupun Solo, mesti ada nasi putih, taoge, kubis, daun sledri, irisan daging sapi, dan taburan bawang goreng di siram kuah bening khas soto Jogja atau Solo, tapi karena perpaduan bumbu yang pas menjadikan soto disini lebih seger, apalagi dtambah sambal dan jeruk nipis, pokoe josss.
Untuk harga benar-benar sangat murah hanya 4k IDR untuk satu mangkuk soto, bagaimana ?? Murah bukan ...??? makanya setiap jam makan siang selalu laris diserbu pembeli terutama para mahasiswa ataupun mahasiswi yang berkuliah di wilayah seputaran Jalan Kaliurang Yogyakarta.
Lauk yang tersedia juga laris manis diserbu pembeli, terutama tempe mendoannya, yaitu tempe yang digoreng dengan tepung dan daun sledri, selalu siap tersedia panas. Menjadikan makan soto disini bertambah nikmat.
Mungkin di benak temen-temen bertanya-tanya kenapa warung soto ini bernama agak aneh..??? yups memang namanya menurut saya sepintas lalu terasa gimana gitu.... coba bayangkan saja soto yang berdiri sejak tahun 1997 ini diberi nama Soto SORGAPURO.....tapi setelah mendapat penjelasan dari Pak Kodari selaku pemilik warung soto ini, saya baru ngeh...ternyata Sorgapuro berasal dari dua suku kata bahasa jawa yaitu "sor" dan "gapuro", nah kalo dari kata itu saya juga paham, "sor" dalam bahasa jawa berasal dari kata "ngisor" yang berarti "di bawah" dan "gapuro" berarti Gapura kalo dalam bahasa Indonesia. Nah kalo digabung menjadi "Sorgapuro" berarti di bawah gapura. Memang letak warung soto ini bersebelahan atau tepatnya memang di belakang gapura arah masuk ke Jl. Pandanaran (arah ke Ponpes Pandanaran Yogyakarta). He..he..he.. :) memang unik ya dalam pemberian nama warung ini, memang kalo orang Jawa itu biasa memakai ilmu "Gotak Gatuk Mathuk" yang artinya di otak atik biar cocok atau pas.
Nah dan terbukti walaupun dengan nama yang unik, harga yang murah, tapi rasa tidak murahan, pantas dan recomeded buat dijadikan tempat destinasi kulineran seputaran Kaliurang dan Gunung Merapi. Peace and Love Jogja.

Warung Soto Sorgapuro

Soto Sorgapuro Yogyakarta

Soto Sorgapuro Yogyakarta
Alamat : Jl. Kaliurang Km. 12,5
Jam Buka : 06.00 - 16.00 WIB
Telp. : 081392117338

Gudeg Yu Djum Jogja

Oleh antonvidy

Gudeg Yu Djum Jogja

Jogja kota gudeg, mungkin slogan itu benar-benar mewakili Jogja. Ya sebab memang hanya Gudeg inilah yang selalu identik dengan Jogja. Bisa dibilang Jogja adalah gudeg dan gudeg adalah Jogja. Kuliner satu ini tentu tidak asing di telinga kita semua. Sajian makanan yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah jawa dan direbus diatas tungku bersuhu 100 derajat celcius selama lebih dari 24 jam, disajikan dengan sambel goreng kreceknya, tempe bacem, telur rebus, suwiran ayam, plus ditambah sambal dan ditabur bawang goreng ..... hmmm ... memang tidak akan bisa dilupakan. Benar-benar bisa menjadikan Jogja Cinta Tiada Akhir bagi yang pernah merasakan sensasi Gudeg Jogja.

Sebenarnya kita tidak akan kesulitan menemukan Warung Gudeg di Jogja, mulai dari warung gudeg yang mulai buka jam 5 pagi buat sarapan, warung gudeg siang hari sampai warung lesehan malam hari bahkan jam 3 dini hari pun ada di Jogja. Nah kali ini kebetulan pas jam makan siang, saya mencoba salah satu kuliner Jogja favorit ini di Warung Gudeg yang terkenal enak dan telah berdiri sejak tahun 1950-an yaitu Gudeg Yu Djum Jogja. Gudeg Yu Djum warung utamanya ada di Jl. Wijilan No. 31 (sebelah pelngkung gading Wijilan) dekat Keraton Yogyakarta. Tapi kali ini saya mampir yang berada di Jl. Laksda Adisucipto Yogyakarta. Langsung pesan beberapa porsi gudeg, karena saya tidak sendiri, ditemani istri dan anak, serta saudara-saudara memang menambah nikmat sajian yang kita santap. Makan - makan bareng keluarga tentu memang menciptakan suasana yang hangat, apalagi didukung tempat yang nyaman. Untuk menu yang tersedia cukup bervariatif dengan harga yang terjangkau. Pun untuk dibawa pulang sebagai oleh - oleh bisa juga langsung dipesan. Gudeg memiliki daya tahan alami yang lama. Gudeg bisa dipanasi dan bertahan bisa sampai 3 - 4 hari. Supaya lebih jelas nih langsung latin aja daftar menunya.