Nostalgia Mi Toprak Yu Nani Solo

Mi Toprak Yu Nani

Kembali saya menyambangi warung Mi Toprak Yu Nani Solo, untuk mencicipi hangatnya mi toprak  setelah lebih dari 20 tahun belum berkesempatan merasakannya kembali. Kembali saya membuka - buka memori ingatan masa lalu saya, dimana dulu sewaktu masih SD saya sering di belikan Ibu seporsi Mi Toprak Yu Nani ..... he..he..he.... karena memang dulu saya bersekolah di belakang warung ini, sehingga bisa dipastikan paling tidak setiap bulan sekali pasti makan disini.

Yup Mi Toprak Yu Nani memang kuliner legendaris, sejak saya masih SD pun citarasa kuahnya tidak berubah, pun isiannya. Selalu bikin saya megap-megap (maklum kepedesen...ha..ha..ha...). Mi Toprak adalah salah satu kuliner kota Solo sejenis bakmi yang ditambah kuah melimpah dan panas, tapi dari namanya itu tidak ada kaitannya sama sekali dengan  kesenian tradisional ketoprak.

Meski sulit dicari kaitan antara jenis masakan satu ini dan kesenian rakyat tersebut, Yu Nani yang bernama lengkap Winarni  merasa santai saja mencantumkan nama mi-toprak di depan namanya. Dia hanya mempunyai alasan, nama ketoprak itu dipakai ketika masakan ini dijajakan keliling oleh penjual lelaki dengan memukul keprak yang suaranya mirip iringan pentas seni ketoprak. Tanpa pernah mempermasalahkan sebutan masakan itu, orang yang jajan atau pelanggannya pun semakin akrab dengan menu masakan di situ.Sebuah tulisan berbunyi Warung Mi-Toprak Yu Nani menempel di pagar SD Negeri Kartodipuran atau sekitar 50 meter timur lapangan Kartopuran, Serengan, Surakarta  itu justru menjadi alamat tujuan para pencari menu masakan tradisional yang datang dari luar kota.

Sebenarnya rahasia dari penyedap rasa Mi Toprak mungkin terletak pada kuah yang seger karena selalu panas serta banyaknya karena bawang putih dan kambangan sekengkel atau cingur sapi. Yang lain, mungkin saja keunikan isen-isen-nya (isiannya) yang berupa janggelut, karak, sosis basah, tempe, tahu, bakmi, bihun, bawang goreng, irisan kubis, kacang goreng, dan pelengkap lain.

Warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1955  ini hampir selalu ramai diserbu pembeli saat jam makan siang, mulai dari kalangan rakyat kecil hingga para pejabat, mulai yang berjalan kaki hingga bermobil mewah. Dengan harga yang cukup terjangkau yakni hanya 15.000 per porsi, Mi Toprak Yu Nani bisa dipastikan selalu habis ketika Adzan Asar atau sekitar jam 3 sore.

Warung yang menempel di pagar SD Kartodipuran

Pemilik Warung

Sederhananya Warung Yu Nani

Mi Toprak Siap Disajikan

Jangan ngaku anda pecinta kuliner, rugi klo lewat solo tidak mampir di warung yu nani sekedar mencicipi lezatnya mi toprak sajian legendaris kota bengawan ini. Tetap Sehat Tetap Semangat.

Mi Toprak Yu Nani

Jl. Kartopuran, Serengan, Surakarta (Solo), Jawa Tengah

Jam Buka : 09.00 - 15.00 WIB

  

Empuknya Sate Kambing Pak Bejo Klaten

Sate Kambing Pak Bejo

Warung Sate Kambing Pak Bejo yang ada di Kwaren Klaten memang tidak pernah sepi dari pembeli. Selalu saja ramai dikunjungi, apalagi saat jam makan siang kita harus rela antri menunggu pesanan. Warung ini selalu ramai pembeli bukan tanpa alasan. Sate Kambing Pak Bejo sangat terkenal ke-empuk-an daging kambingnya, karena sebagai bahan dasar sate tentu saja daging kambing selalu dipilih dari kambing muda (cempe) sehingga dagingnya masih empuk ditambah racikan bumbu sate yang pas, sehingga menjadikan sate kambingnya benar - benar top markotop. 

Ditambah lagi di warung sate milik pak bejo ini juga terkenal sangat murah. Bayangkan saja, satu porsi sate kambing ditambah nasi putih hanya dibanderol 15k IDR saja (November 2014). Sangat murah bukan...??? padahal di tempat lain rata - rata harga sate kambing 25k/porsi. Tentu saja kelebihan - kelebihan itulah yang membuat warung ini semakin ramai pembeli. 

Selain sate kambing yang tidak kalah lezatnya adalah tengkleng, atau anda juga bisa mencicipi tongseng ataupun gulai kambing. Semua dijamin empuk sekali daging kambingnya. Tapi hati - hati yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi ya, saking enaknya jangan sampai berlebihan, tetap jaga kesehatan.

Warung Sate Kambing Pak Bejo

Suasana di Warung Sate Kambing Pak Bejo

Suasana di Warung Sate Kambing Pak Bejo

Suasana di Warung Sate Kambing Pak Bejo

Sate Kambing Pak Bejo Klaten

Tetap sehat, tetap makan enak. So jangan lupa tetap nantikan terus review kuliner83. Selamat Menikmati.

Sate Kambing Pak Bejo

Jl. Ki Ageng Penjawi, Kwaren, Ngawen, Klaten

Jam Buka : 09.00 - 16.00 WIB

Timlo Solo Kuliner Sejuta Rasa di Warung Es Masuk

Timlo Solo

Kulineran di kota Solo memang tiada habisnya, selalu saja ada sajian unik yang menggugah selera. Salah satunya adalah Timlo Solo. Timlo merupakan kuliner asli Solo, dimana kalo menurut saya sebenarnya lebih mirip sop atau soto, hanya saja Timlo berisi lebih banyak variasi sayur dan isiannya. Seperti mie putih (soun), wortel, kentang goreng, sosis/lumpia, jamur, jeroan, telur, daun sledri, tidak ketinggalan taburan bawang goreng. Semuanya disajikan dengan rapih bersama nasi putih yang disiram kuah kaldu. Disantap dengan ditambah sambal dan perasan jeruk nipis, sambil diiringi musik keroncong asli, ehm benar-benar membuat selera makan saya berlipat-lipat (kalo orang Jawa bilang "Seger Tenan"). 

Nah sajian menu ini bisa anda nikmati di Warung Es Masuk Solo. Dari namanya memang agak aneh bagi yang belum pernah mendengar. Tapi bagi Wong Solo Es Masuk sudah menjadi icon kuliner Kota Solo, dan identik dengan Timlo Komplitnya.  Karena warung ini memang sudah terkenal dan berdiri di kota Solo sejak tahun 1952, bahkan sekarang sudah dibuka cabang-cabang Warung Es Masuk di berbagai kota di wilayah Solo Raya. Dahulu Es Masuk berada di sebuah halaman rumah yang bergaya kolonial Belanda yang masuk ke dalam kampung di pinggir Jl.Yos Sudarso, Kratonan, Solo (50 m Utara Perempatan Gemblegan).

Sekarang Es Masuk Solo menempati tempat baru di Kampung Gajahan, Jl. Reksoniten No. 43B, Solo. Dengan menempati bangunan yang lebih luas, bergaya Joglo Jawa, dan masih tetap diiringi musik keroncong, menjadikan suasana makan di sini semakin nyaman.

Di Es Masuk tidak hanya mengandalkan menu Timlo Komplit saja, karena disini anda bisa menemukan lebih dari 30 jenis sajian makanan tradisional, dimana dari beberapa menu makanan yang sudah saya cicipi ternyata rasanya memang benar-benar dahsyat. Anda bisa mencicipi Garang Asem, Selat, Nasi Tumpang, Nasi Langgi, Nasi Gudeg, Nasi Pecel, Sup Matahari, Sambel Goreng dan masih banyak lagi. Untuk minuman lebih dari 40 varian jenis minuman mulai yang tradisional sampai yang modern. Mulai dari minuman yang biasa seperti es teh, es jeruk, es campur, es buah, es degan sampai minuman tradisional seperti wedang tape, beras kencur, gula asem, coklat rempah, dawet telasih bahkan minuman modern seperti es shanghai, es teler dan sebagainya. Sebagai pelengkap makan anda bisa mencoba jajanan tradisional Solo seperti Lumpia, Prastel, Resoles, bahkan aneka sate jeroan, kerang, usus semua tersedia lengkap dengan harga yang sangata terjangkau. Misal Timlo Komplit hanya 10k, Nasi Gudeg hanya 7k, bahkan untuk minuman mulai dari harga 1k sampai 9k.

Garang Asem

Garang Asem dan Aneka Minuman

Selat Solo

Es Campur

Nasi Pecel Es Masuk

Penyajian Masakan Yang Higienis

Menu Es Masuk

Pengamen Jalanan Yang Selalu Setia Menghibur

Pilih Sendiri Menu Yang Anda Sukai

Suasana Es Masuk

Es Masuk saat ini ternyata sudah generasi ke dua. Awal berdiri es masuk pada tahun 1952 merupakan warung es cao yang didirikan oleh Pak Wagiman dan Bu Ngadiyem bertempat di tepi jalan Yos Sudarso, sampai pada tahun 60-an ada penertiban PKL bahwa tidak boleh berjualan di tepi jalan raya, hingga warung Pak Ngadiman pindah masuk ke halaman rumah. Nah dari sebab itulah di tepi jalan diberi penunjuk warung es masuk, sehingga lambat laun orang-orang sekitar solo menyebut warung es masuk. Es Masuk yang saat ini berada di kampung Gajahan dikelola oleh anak Pak Wagiman dan Bu Ngadiyem yang bernama Bu Ning. 
Selamat menikmati sajian kuliner tradisional di Warung Es Masuk Solo.

Pak Ngadiman dan Bu Ngadiyem

Es Masuk Solo
Jl. Reksoniten 43B, Gajahan, Solo
Telp. 0271-654415
Jam Buka : 09.00 - 19.00 WIB

Nostalgia Dawet Telasih Mbok Dermi Pasar Gede Solo

Dawet Telasih Mbok Dermi

Dawet Legendaris di kota Solo, yups tentu saja Dawet Telasih Mbok Dermi. Dawet ini sudah ada di Pasar Gede Solo sejak tahun 60-an. Saya beberapa waktu yang lalu sempat mampir ke Pasar Gede Solo, langsung meluncur ke dalam pasar mencari dawet ini. Saya memang ingin bernostalgia di sini, sebab masa kecil saya tinggal di Solo dan setiap diajak ibu saya belanja ke Pasar Gede ini, bisa dipastikan pasti dibelikan Dawet Telasih ini, sehingga rasa dari dawet ini bagi saya seperti ada hubungan historis...(hi..hi...hi....lebay ya). Lanjut ya... dawet ini yang jelas isinya tentu saja cendol hijau, diberi kuah santan dan legen, hampir mirip dengan dawet - dawet yang lain. Cuma yang membedakan dawet ini ditambahin dengan bubur lemu (bubur lembut dari tepung beras) plus yang menjadi ciri khas adalah "telasih" (yang hitam2 kecil2 itu lho), tidak lupa tentu saja serutan es batunya, wuis langsung bikin segar nih kerongkongan......
Memang untuk ukuran dawet bisa dibilang agak mahal, karena satu mangkok dawet telasih ini dibandrol 6k rupiah. Tapi harga segitu sangat sebanding dengan rasa yang kita dapatkan. Pokoe Joss.

Anaknya Mbok Dermi

Kios Dawet Telasih di Pasar Gede

Untuk mencari Dawet ini tentu sangatlah mudah, ketika anda menginjakkan kaki di Kota Solo, anda bisa tanya dengan siapa saja pasti paham lokasi Pasar Gede Solo, yang terletak di dekat Balai Koata Solo. Begitu masuk Pasar Gede langsung tanya saja dimana Dawet Telasih Mbok Dermi pasti langsung ditunjukin. Sekarang yang jual tentu saja sudah bukan Mbok Dermi sendiri, tapi dilanjutkan anaknya. Kuliner Tradisional ini layak jadi destinasi kuliner kota Solo. Selamat Mencicipi.

Dawet Telasih Mbok Dermi

Pasar Gede Solo

Telp : 0271-665493

Jam Buka : 08.00 - 15.00 WIB

Mantabnya Sate Kambing Pak Gino Wonogiri

Sate Kambing

Entah untuk ke sekian kalinya saya kembali menikmati mantabnya Sate Kambing Pak Gino Wonogiri, kali ini saya bersama istri tercinta memesan 2 porsi sate kambing. Daging kambing muda yang empuk, dipanggang diatas bara api dibalur mumbu sate khas Wonogiri bener - bener memanjakan lidah yang menyantapnya. Ditambah cuaca yang gerimis serta suasana tempat yang santai diiringi musik balada Ebiet G Ade ataupun lagu - lagu Koes Plus yang dibawakan oleh pengamen jalanan yang memang didatangkan di warung itu untuk menghibur pengunjung yang datang. Benar - benar membuat nikmat sajian makan siang kami kali ini.
Sate Kambing Pak Gino terletak di Krisak Wonogiri, kalo dari arah Solo setelah terminal Krisak Wonogiri lurus 1 km ke selatan, sampai pertigaan sebelah kanan jalan, pojok trafic light.

Sate Kambing Pak Gino Wonogiri

Pak Gino sedang Bakar Sate

Menu di tempat Pak Gino selain sate tentu saja ada tongseng, gulai, tengkleng. Semua dengan harga yang standart untuk warung sate. Satu Porsi Sate Kambing plus Nasi Putih hanya dibandrol 25k. Uniknya disini disediakan krupuk putih yang gratis....entah anda makan krupuknya sampai 20 biji tetep gak diitung alias bener bener gratis (asal jangan dibawa pulang sewadah-wadahnya ya..he..he...he..). Tambah unik lagi, kalo anda nambah nasi putih itupun juga gak dihitung...gratis lagi....tapi sewajarnya ya...masak nambah satu bakul... :-) .....
So bagi yang mudik ke wonogiri ataupun lewat daerah sini, warung sate ini sangat recomended buat dicoba.

Satu Porsi Sate Kambing Pak Gino

Satu Porsi Gulai Kambing Pak Gino

Gulai Kambingnya Joss

Tuh Krupuknya yang Gratis
 

Sate Kambing Pak Gino Wonogiri

Jam Buka : 06.00 - 15.00

Krisak Wonogiri

Menikmati Segarnya Segelas Dawet Prambanan

Dawet Prambanan

Dawet Prambanan sebenarnya adalah dawet khas Bayat. Sedangkan Bayat merupakan salah satu kecamatan di Kota Klaten. Dan secara kebetulan pula penjual dawet ini memang asli dari Bayat, Klaten. Hanya saja lokasi jualannya di kaki lima jalur lambat Jl. Jogja - Solo, Prambanan, Yogyakarta. Tepatnya sebelah barat Candi Prambanan, atau di depan Klinik Bogem. Warung Dawet ini dikenal dengan sebutan Es Dawet Ngudi Roso, memang disini sangat jelas perbedaanya dengan penjual dawet - dawet yang lain di sepanjang jalur ini, dari kejauhan bisa dipastikan di depan Dawet Ngudi Roso ini berjejer deretan mobil-mobil dan motor-motor yang mengantri untuk mencicipi segarnya Dawet ini. Hal ini dikarenakan  Dawet Ngudi Roso adalah penjual dawet bayat pertama di lokasi ini (dulu berada di depan Gedung Purbakala, Kalasan, DIY), mulai berjualan sudah puluhan tahun silam, sehingga pelanggannya pun sangatlah banyak, tidak hanya warga sekitar prambanan, bahkan dari luar kota pun jika lewat daerah prambanan banyak yang berhenti untuk menikmati kembali Es Dawet Ngudi Roso ini, terbukti dengan banyaknya mobil ber plat luar kota yang mampir disini.

Sebenarnya dawetnya sendiri tidak terlalu beda dengan dawet yang lain, pasti ada cendol, potongan nangka, diberi kuah santan kelapa kental, dipadukan dengan legen (gula jawa/gula merah yang dicairkan), ditambah es batu wuisss rasanya mantab. Segar sekali bila diminum pas cuaca panas terik. Dawet ini yang bikin mantab menurut penjualnya adalah santan yang dipake santan kental, jadi saat memeras parutan kelapa tidak dicampur dengan air, bener bener murni santan kelapa saja. Makanya menghasilkan perpaduan rasa gurihnya santan dengan legen benar benar pas. Kalo saya pribadi tambah mantab lagi dawet ini ditambahin tape ketan, wuis pokoe joss tenan.

Dawet Plus Tape Ketan

Untuk harga sangatlah terjangkau, satu gelas hanya 2k IDR ditambah satu bungkus tape ketan hanya 500 perak.....benar-benar nyaman di kantong.

Es Dawet Bayat Ngudi Roso - Prambanan

Jam Buka : 09.00 - 16.00 WIB

Jalur Lambat Jl. Jogja-Solo, Prambanan Yogyakarta

Depan Bogem/Sebelah Barat Candi Prambanan

Gudeg Yu Djum Jogja

Gudeg Yu Djum Jogja

Jogja kota gudeg, mungkin slogan itu benar-benar mewakili Jogja. Ya sebab memang hanya Gudeg inilah yang selalu identik dengan Jogja. Bisa dibilang Jogja adalah gudeg dan gudeg adalah Jogja. Kuliner satu ini tentu tidak asing di telinga kita semua. Sajian makanan yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah jawa dan direbus diatas tungku bersuhu 100 derajat celcius selama lebih dari 24 jam, disajikan dengan sambel goreng kreceknya, tempe bacem, telur rebus, suwiran ayam, plus ditambah sambal dan ditabur bawang goreng ..... hmmm ... memang tidak akan bisa dilupakan. Benar-benar bisa menjadikan Jogja Cinta Tiada Akhir bagi yang pernah merasakan sensasi Gudeg Jogja. 

Sebenarnya kita tidak akan kesulitan menemukan Warung Gudeg di Jogja, mulai dari warung gudeg yang mulai buka jam 5 pagi buat sarapan, warung gudeg siang hari sampai warung lesehan malam hari bahkan jam 3 dini hari pun ada di Jogja. Nah kali ini kebetulan pas jam makan siang, saya mencoba salah satu kuliner Jogja favorit ini di Warung Gudeg yang terkenal enak dan telah berdiri sejak tahun 1950-an yaitu Gudeg Yu Djum Jogja. Gudeg Yu Djum warung utamanya ada di Jl. Wijilan No. 31 (sebelah pelngkung gading Wijilan) dekat Keraton Yogyakarta. Tapi kali ini saya mampir yang berada di Jl. Laksda Adisucipto Yogyakarta. Langsung pesan beberapa porsi gudeg, karena saya tidak sendiri, ditemani istri dan anak, serta saudara-saudara memang menambah nikmat sajian yang kita santap. Makan - makan bareng keluarga tentu memang menciptakan suasana yang hangat, apalagi didukung tempat yang nyaman. Untuk menu yang tersedia cukup bervariatif dengan harga yang terjangkau. Pun untuk dibawa pulang sebagai oleh - oleh bisa juga langsung dipesan. Gudeg memiliki daya tahan alami yang lama. Gudeg bisa dipanasi dan bertahan bisa sampai 3 - 4 hari. Supaya lebih jelas nih langsung latin aja daftar menunya.

Menu Gudeg Yu Djum

Makan rame-rame lebih nikmat

Warung Gudeg Yu Djum

Nongkrong Asik

Gudeg Yu Djum Yogyakarta

Jl. Wijilan No. 31 (sebelah pelngkung gading Wijilan) dekat Keraton Yogyakarta

Jl. Laksda Adisucipto, Maguwoharjo, Yogyakarta

Jl. Kaliurang Km. 4,5 Karangasem CT III/22, Yogyakarta

Jl. Kaliurang Km. 4,5 Gang Srikaton, Yogyakarta

Jam Buka : 09.00 - 20.00 WIB