Nostalgia Mi Toprak Yu Nani Solo

Mi Toprak Yu Nani
Mi Toprak Yu Nani
Kembali saya menyambangi warung Mi Toprak Yu Nani Solo, untuk mencicipi hangatnya mi toprak  setelah lebih dari 20 tahun belum berkesempatan merasakannya kembali. Kembali saya membuka - buka memori ingatan masa lalu saya, dimana dulu sewaktu masih SD saya sering di belikan Ibu seporsi Mi Toprak Yu Nani ..... he..he..he.... karena memang dulu saya bersekolah di belakang warung ini, sehingga bisa dipastikan paling tidak setiap bulan sekali pasti makan disini.

Yup Mi Toprak Yu Nani memang kuliner legendaris, sejak saya masih SD pun citarasa kuahnya tidak berubah, pun isiannya. Selalu bikin saya megap-megap (maklum kepedesen...ha..ha..ha...). Mi Toprak adalah salah satu kuliner kota Solo sejenis bakmi yang ditambah kuah melimpah dan panas, tapi dari namanya itu tidak ada kaitannya sama sekali dengan  kesenian tradisional ketoprak.

Meski sulit dicari kaitan antara jenis masakan satu ini dan kesenian rakyat tersebut, Yu Nani yang bernama lengkap Winarni  merasa santai saja mencantumkan nama mi-toprak di depan namanya. Dia hanya mempunyai alasan, nama ketoprak itu dipakai ketika masakan ini dijajakan keliling oleh penjual lelaki dengan memukul keprak yang suaranya mirip iringan pentas seni ketoprak. Tanpa pernah mempermasalahkan sebutan masakan itu, orang yang jajan atau pelanggannya pun semakin akrab dengan menu masakan di situ.Sebuah tulisan berbunyi Warung Mi-Toprak Yu Nani menempel di pagar SD Negeri Kartodipuran atau sekitar 50 meter timur lapangan Kartopuran, Serengan, Surakarta  itu justru menjadi alamat tujuan para pencari menu masakan tradisional yang datang dari luar kota.

Sebenarnya rahasia dari penyedap rasa Mi Toprak mungkin terletak pada kuah yang seger karena selalu panas serta banyaknya karena bawang putih dan kambangan sekengkel atau cingur sapi. Yang lain, mungkin saja keunikan isen-isen-nya (isiannya) yang berupa janggelut, karak, sosis basah, tempe, tahu, bakmi, bihun, bawang goreng, irisan kubis, kacang goreng, dan pelengkap lain.

Warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1955  ini hampir selalu ramai diserbu pembeli saat jam makan siang, mulai dari kalangan rakyat kecil hingga para pejabat, mulai yang berjalan kaki hingga bermobil mewah. Dengan harga yang cukup terjangkau yakni hanya 15.000 per porsi, Mi Toprak Yu Nani bisa dipastikan selalu habis ketika Adzan Asar atau sekitar jam 3 sore.

Warung Yu Nani
Warung yang menempel di pagar SD Kartodipuran
Mi Toprak Solo
Pemilik Warung
Warung Mi Toprak
Sederhananya Warung Yu Nani
Mi Toprak
Mi Toprak Siap Disajikan
Jangan ngaku anda pecinta kuliner, rugi klo lewat solo tidak mampir di warung yu nani sekedar mencicipi lezatnya mi toprak sajian legendaris kota bengawan ini. Tetap Sehat Tetap Semangat.

Mi Toprak Yu Nani
Jl. Kartopuran, Serengan, Surakarta (Solo), Jawa Tengah
Jam Buka : 09.00 - 15.00 WIB
  

Ditulis Oleh : antonvidy

Muh.Akram Anda sedang membaca artikel berjudul Nostalgia Mi Toprak Yu Nani Solo yang ditulis oleh kuliner83 yang berisi tentang :Mi Toprak Yu Nani Solo merupakan makanan khas solo yang legendaris. Dan Maaf, Anda tidak diperbolehkan mengcopy paste artikel ini.

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di kuliner83

0 komentar:

Back to top