Mi Toprak Yu Nani |
Kembali saya menyambangi warung Mi Toprak Yu Nani Solo, untuk mencicipi hangatnya mi toprak setelah lebih dari 20 tahun belum berkesempatan merasakannya kembali. Kembali saya membuka - buka memori ingatan masa lalu saya, dimana dulu sewaktu masih SD saya sering di belikan Ibu seporsi Mi Toprak Yu Nani ..... he..he..he.... karena memang dulu saya bersekolah di belakang warung ini, sehingga bisa dipastikan paling tidak setiap bulan sekali pasti makan disini.
Yup Mi Toprak Yu Nani memang kuliner legendaris, sejak saya masih SD pun citarasa kuahnya tidak berubah, pun isiannya. Selalu bikin saya megap-megap (maklum kepedesen...ha..ha..ha...). Mi Toprak adalah salah satu kuliner kota Solo sejenis bakmi yang ditambah kuah melimpah dan panas, tapi dari namanya itu tidak ada kaitannya sama sekali dengan kesenian tradisional ketoprak.
Meski sulit dicari kaitan antara jenis masakan satu ini dan kesenian rakyat tersebut, Yu Nani yang bernama lengkap Winarni merasa santai saja mencantumkan nama mi-toprak di depan namanya. Dia hanya mempunyai alasan, nama ketoprak itu dipakai ketika masakan ini dijajakan keliling oleh penjual lelaki dengan memukul keprak yang suaranya mirip iringan pentas seni ketoprak. Tanpa pernah mempermasalahkan sebutan masakan itu, orang yang jajan atau pelanggannya pun semakin akrab dengan menu masakan di situ.Sebuah tulisan berbunyi Warung Mi-Toprak Yu Nani menempel di pagar SD Negeri Kartodipuran atau sekitar 50 meter timur lapangan Kartopuran, Serengan, Surakarta itu justru menjadi alamat tujuan para pencari menu masakan tradisional yang datang dari luar kota.
Sebenarnya rahasia dari penyedap rasa Mi Toprak mungkin terletak pada kuah yang seger karena selalu panas serta banyaknya karena bawang putih dan kambangan sekengkel atau cingur sapi. Yang lain, mungkin saja keunikan isen-isen-nya (isiannya) yang berupa janggelut, karak, sosis basah, tempe, tahu, bakmi, bihun, bawang goreng, irisan kubis, kacang goreng, dan pelengkap lain.
Warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1955 ini hampir selalu ramai diserbu pembeli saat jam makan siang, mulai dari kalangan rakyat kecil hingga para pejabat, mulai yang berjalan kaki hingga bermobil mewah. Dengan harga yang cukup terjangkau yakni hanya 15.000 per porsi, Mi Toprak Yu Nani bisa dipastikan selalu habis ketika Adzan Asar atau sekitar jam 3 sore.
Warung yang menempel di pagar SD Kartodipuran |
Pemilik Warung |
Sederhananya Warung Yu Nani |
Mi Toprak Siap Disajikan |
Jangan ngaku anda pecinta kuliner, rugi klo lewat solo tidak mampir di warung yu nani sekedar mencicipi lezatnya mi toprak sajian legendaris kota bengawan ini. Tetap Sehat Tetap Semangat.
Mi Toprak Yu Nani
Jl. Kartopuran, Serengan, Surakarta (Solo), Jawa Tengah
Jam Buka : 09.00 - 15.00 WIB
0 komentar:
Post a Comment