Mie Dogdog Jogja

Mie Dogdog

Mie Dogdog .... ya bagi yang tinggal atau pernah tinggal, pernah kost, domisili di jogja atau apalah namanya ... pasti tidak asing denger menu kuliner yang satu ini, terutama anak kost. Mie dogdog akan sangat mudah ditemui di hampir semua warung burjo yang ada di jogja. Kalo penjual angkringan biasanya berasal dari Klaten, nah kalo penjual burjo atau pemilik warung burjo biasanya dari Kuningan Jawa Barat. Di hampir setiap sudut jogja akan mudah dijumpai warung burjo. Sebenarnya di warung burjo ini menu utamanya adalah bubur kacang ijo (burjo), tapi ternyata varian menu yang lain tidak kalah menarik, misalnya nasi goreng, mie dogdog, indomie goreng, indomie rebus, nasi telur, nasi sarden, nasi kornet dan lain-lain. Yang pasti menu - menu yang sangat bersahabat bagi anak - anak kost pas tanggal tua. Saya kembali bernostalgia dengan menu ini setelah hampir 13 tahun keluar dari jogja. Ya sebenarnya Mie Dogdog ini adalah Indomie Goreng yang dimasak dengan kuah, tapi entah kalo bikin sendiri kok gak bisa enak seperti klo di burjo nan... hihihi.... 

Bagi mahasiswa jogja pasti sudah sangat familiar, tapi bagi yang baru ke jogja, silahkan dicoba menu menu unik yang ada di warung burjo, seperti intel (indomie telur), mie tante (indomie tanpa telur), kopasus (kopi pakai susu), dan lain - lain. Dan anda tidak perlu khawatir, yang jelas burjo di Jogja selalu pasti buka 24 jam, so...jam berapapun anda ada di jogja dijamin tidak akan kelaparan.

Bakmi Jowo SGM Nendang

Bakmi Jowo SGM  Kemudo Prambanan

Bakmi Jowo SGM Kemudo Prambanan .... hmm bagi yang lewat daerah Prambanan gak ada salahnya mencoba Bakmi Jowo satu ini ... dijamin nagih, walaupun tempatnya sederhana tapi rasa berani diadu. Ya kalau anda dari arah Solo menuju Jogja, tepatnya setelah SPBU Kemudo, sebelah timur Pabrik SGM selepas magrib anda akan mendapati warung ini selalu penuh dengan pembeli. Karena disamping rasanya yang nendang, harganya pun relatif murah. Untuk satu porsi bakmi jawa hanya 12k saja. untuk menu yang lain juga tidak kalah nendang, ada bakmi godhog, ada juga nasi goreng dan capcay. Untuk tampilan mie goreng nya sebenarnya biasa, ada mie kecil, mie kuning, ditambah dengan sayur seperti kubis dan daun sawi, ditambah dengan acar timun ditaburi bawang goreng, hmmm bisa dibayangkan lezatnya, apalagi disantap pas hujan, dijamin tambah syahdu... hihihi....

Bakmi Jowo SGM

Jl. Jogja Solo - Kemudo, Prambanan (Samping Pabrik SGM)

Jam Buka : 17.00 - 24.00 WIB

Gado - gado Jasmine Klaten

Rumah Makan Jasmine, salah satu tempat makan favorit saya di klaten. Karena disini memang spesial. Spesial penyajiannya, spesial rasanya dan spesial tempatnya. Secara fisik tampilan rumah makan ini sebenarnya biasa dan tidak cukup luas, malah terkesan sempit. Cuma yang bikin saya pingin selalu kembali mencicipi masakannya adalah karena ketika kita makan disini, serasa bukan makan di rumah makan, tetapi seperti kita makan di rumah sendiri.
Ya suasana rumah makan ini di desain seperti kita makan di ruang makan di rumah. Dengan tempat yang memang dirasa sempit, dekorasi ruang yang dipenuhi foto - foto keluarga pemilik rumah makan, dan yang tak kalah pentingnya yaitu segala masakan yang disajikan disini benar - benar fresh. Jadi ketika kita pesan menu, akan langsung diracik dan dimasakn saat itu juga, dimana konsepnya adalah pengunjung dapat melihat secara langsung proses memasaknya.  Dan tentu saja kebersihan dari segala proses memasak selalu benar - benar dijaga.
Untuk menunya sendiri sangat umum, yang spesial di sini adalah gado - gado.

Bersambung........

Rumah Makan Jasmine
Jalan Ronggowarsito (Pertigaan Ngingas), Kabupaten Klaten, Jawa Tengah
Jam Buka : 08.00 - 15.00 WIB

Nostalgia Mi Toprak Yu Nani Solo

Mi Toprak Yu Nani

Kembali saya menyambangi warung Mi Toprak Yu Nani Solo, untuk mencicipi hangatnya mi toprak  setelah lebih dari 20 tahun belum berkesempatan merasakannya kembali. Kembali saya membuka - buka memori ingatan masa lalu saya, dimana dulu sewaktu masih SD saya sering di belikan Ibu seporsi Mi Toprak Yu Nani ..... he..he..he.... karena memang dulu saya bersekolah di belakang warung ini, sehingga bisa dipastikan paling tidak setiap bulan sekali pasti makan disini.

Yup Mi Toprak Yu Nani memang kuliner legendaris, sejak saya masih SD pun citarasa kuahnya tidak berubah, pun isiannya. Selalu bikin saya megap-megap (maklum kepedesen...ha..ha..ha...). Mi Toprak adalah salah satu kuliner kota Solo sejenis bakmi yang ditambah kuah melimpah dan panas, tapi dari namanya itu tidak ada kaitannya sama sekali dengan  kesenian tradisional ketoprak.

Meski sulit dicari kaitan antara jenis masakan satu ini dan kesenian rakyat tersebut, Yu Nani yang bernama lengkap Winarni  merasa santai saja mencantumkan nama mi-toprak di depan namanya. Dia hanya mempunyai alasan, nama ketoprak itu dipakai ketika masakan ini dijajakan keliling oleh penjual lelaki dengan memukul keprak yang suaranya mirip iringan pentas seni ketoprak. Tanpa pernah mempermasalahkan sebutan masakan itu, orang yang jajan atau pelanggannya pun semakin akrab dengan menu masakan di situ.Sebuah tulisan berbunyi Warung Mi-Toprak Yu Nani menempel di pagar SD Negeri Kartodipuran atau sekitar 50 meter timur lapangan Kartopuran, Serengan, Surakarta  itu justru menjadi alamat tujuan para pencari menu masakan tradisional yang datang dari luar kota.

Sebenarnya rahasia dari penyedap rasa Mi Toprak mungkin terletak pada kuah yang seger karena selalu panas serta banyaknya karena bawang putih dan kambangan sekengkel atau cingur sapi. Yang lain, mungkin saja keunikan isen-isen-nya (isiannya) yang berupa janggelut, karak, sosis basah, tempe, tahu, bakmi, bihun, bawang goreng, irisan kubis, kacang goreng, dan pelengkap lain.

Warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1955  ini hampir selalu ramai diserbu pembeli saat jam makan siang, mulai dari kalangan rakyat kecil hingga para pejabat, mulai yang berjalan kaki hingga bermobil mewah. Dengan harga yang cukup terjangkau yakni hanya 15.000 per porsi, Mi Toprak Yu Nani bisa dipastikan selalu habis ketika Adzan Asar atau sekitar jam 3 sore.

Warung yang menempel di pagar SD Kartodipuran

Pemilik Warung

Sederhananya Warung Yu Nani

Mi Toprak Siap Disajikan

Jangan ngaku anda pecinta kuliner, rugi klo lewat solo tidak mampir di warung yu nani sekedar mencicipi lezatnya mi toprak sajian legendaris kota bengawan ini. Tetap Sehat Tetap Semangat.

Mi Toprak Yu Nani

Jl. Kartopuran, Serengan, Surakarta (Solo), Jawa Tengah

Jam Buka : 09.00 - 15.00 WIB

  

Lembutnya Bebek Goreng Pak Ndut Kartasura

Perpaduan sempurna bumbu dan tehnik memasak, serta pemilihan bebek yang tepat menciptakan rasa tekstur daging yang empuk dan lembut . Dengan sambel korek khas Kartasura menjadikan aroma dan cita rasa bebek tulen. Yups untaian kalimat diatas tidak hanya menjadi jargon dari Warung Bebek dan Ayam Goreng Pak Ndut, tetapi  setelah saya merasakan bebek gorengnya, hmmm ternyata sangat tidak mengecewakan. empuknya bebek goreng, rasa dari bumbunya semuanya begitu menyatu dikombinasikan dengan pedasnya sambel korek khas Kartasura.

Berawal dari ajakan teman untuk makan bersama, saya dan istri sepakat untuk mencicipi empuknya bebek goreng pak ndut ini. Rumah makan   yang terletak di bilangan Kartosuro, Sukoharjo ini cukup mudah dicari. Kalo anda dari bundaran Kartosura, menuju ke selatan 50 m, ada lampu merah belok ke kiri kurang lebih 200 m sebelah utara jalan. Menu yang ada bebek dan ayam plus sambel koreknya yang bikin selalu megap-megap.....

Dengan harga yang standar dan masih terjangkau, sajian kuliner ini bisa dijadikan tempat kuliner favoritm yang tidak menguras isi kantong. Sekali lagi thanks buat Bu Rita dan keluarga yang telah mentraktir saya dan keluarga. Kapan - kapan lagi ya.... he..he..he.... maunya.

Lokasi Warung Bebek Goreng Pak Ndut

Kasir Bebek Goreng

Jagoanku

Mantab

Sambal Korek

Satu Porsi Bebek

Menu Bebek Goreng

Halo Faida ... :)

Istri dan Anakku

Bu Rita and Family

Bebek Goreng Pak Ndut
Kartosuro, Sukoharjo, Jawa Tengah
Jam Buka : 09.00 - 18.00 WIB

Soto Sajianto Pedan Klaten

Soto Sajianto Pedan Klaten

Klaten memang bisa dibilang surganya kuliner "SOTO". Segala macam aneka sajian soto selalu tampak di tiap sudutnya. Bisa dibilang di kecamatan manapun di kota Klaten selalu ada kuliner soto yang khas. Salah satunya adalah Soto Sajianto di Kecamatan Pedan Kabupaten Klaten. Warung soto sederhana ini selalu ramai diserbu pembeli, terutama ketika hari pasaran. Yups di Pedan masih berlaku hari pasaran jawa, maksudnya Pasar Pedan akan selalu lebih ramai ketika hari pasaran Wage sehingga Pasar Pedan sering juga dikenal dengan Pasar Wagen.

Sebenarnya sajian soto disini menurut saya standart, untuk rasa tidak terlalu wah, tapi ya lumayan segerlah. Mungkin yang bikin rame karena harganya yang murah sehingga sangat terjangkau untuk masyarakat.

Untuk lauk menemani makan Soto Sajianto anda dapat memilih aneka gorengan yang cukup crispy atau bisa juga ayam goreng yang juga lumayan enak. So sajian kuliner di Pedan yang satu ini bisa anda coba untuk menemani makan siang anda.

Soto Sajianto Pedan Klaten
Alamat      : Pasar Pedan - Klaten
Jam Buka  : 09.00 - 16.00 WIB

Tahu Kupat Kidul Kretek Baki - Sukoharjo

Tahu Kupat Kidul Kretek Baki

Tahu kupat kidul kretek Baki, hmmm nama yang unik untuk sebuah warung makan, tapi ya begitulah sebutan untuk warung tahu kupat ini. Bagi yang belum merasakan, mungkin akan sangsi untuk mampir dan mencicipi tahu kupat di warung ini, coba tengok saja kondisi tempatnya, benar - benar bisa dibilang sangat sederhana. Hanya sebuah warung kecil di pinggir jalan, yang dibuat dari anyaman bambu berukuran 3 x 6 m. Dengan gerobak tahu kupat di depannya, bahkan warung ini  pun tidak ada spanduk ataupun papan namanya. Tetapi dibalik kesederhanaan itu, ternyata di dapat citarasa kelezatan yang tersembunyi dalam sepiring tahu kupatnya. Kombinasi tahu goreng setengah matang, empuknya irisan ketupat, gurihnya irisan bakwan goreng, ditambah dengan bakmi kuning, kacang goreng, taoge, daun sledri dan taburan bawang goreng, disiram dengan kuah manis. Dan tentu saja ditambah cabe yang diuleg di piringnya, whuss...bikin lidah menari menikmati sajian kuliner sederhana ini.

Warung Tahu Kupat Dari Depan

Goreng Tahu

Gerobak Tahu Kupat

Dalam Warung

Gapuro Samping Warung

Sebenarnya letak warung tahu kupat ini berada di tepi Jalan Raya Daleman - Solo, Dk. Tinggen, Ds. Bentakan, Kec. Baki, Kab. Sukoharjo. Tetapi karena letaknya yang berada di selatan Jembatan Baki Sukoharjo, oleh masyarakat sekitar sering disebut tahu kupat kidul kretek baki, sebutan itu berasal dari bahasa Jawa kalo diartikan dengan Bahasa Indonesia disebut Tahu Kupat Selatan Jembatan Baki.

Mencicipi tahu kupat disini jangan sampe kesorean, karena saking larisnya warung yang baru buka jam 9 ini akan selalu habis sekitar jam 2 siang. Selain citarasa yang mantab, tahu kupat ini juga sangat terjangkau, satu porsi hanya dibandrol 5k IDR. Gimana murah bukan? Nah jika sobat lewat daerah ini, silahkan dicoba, walaupu tanpa identitas cukup cari warung disebelah gapuro Ds. Bentakan itu, dijamin langsung ketemu. Tetap Sehat Makan Enak.

Tahu Kupat Kidul Kretek Baki - Sukoharjo
Jl. Daleman - Solo, Dk. Tinggen, Ds. Bentakan, Kec. Baki
Kab. Sukoharjo, Prov. Jawa Tengah
Jam Buka : 09.00 - 14.00 WIB

Soto Sedap Boyolali di Alun-alun Klaten

Soto Sedap Boyolali

Soto Sedap Boyolali, ya mungkin diantara sobat semua pernah mendengar nama soto ini atau malah sudah sering mencicipinya. Soto yang didirikan oleh Ibu Hj. Widodo di Boyolali ini memang sudah cukup terkenal di daerah Boyolali dan Solo Raya, karena memang selain terkenal enak juga telah berdiri cabang-cabangnya di berbagai daerah, sehingga masyarakat Solo Raya sudah tidak asing lagi. 

Saya mencicipi soto ini di cabang Klaten, tepatnya di selatan Alun-alun Klaten. Saat makan siang biasanya warung soto ini selalu penuh sesak dengan pembeli, seperti saat ini, coba tengok saja foto berikut .......

Suasana Warung Soto Sedap Boyolali

Ayah dan temen-temennya sedang menikmati soto sedap

Gimana...cukup ramai bukan..??? Kalo menurut saya soto yang disajikan cukup standar untuk soto di daerah Klaten dan sekitarnya, tidak ada yang istmewa, dengan tampilan yang biasa seperti nasi, suwiran ayam untuk soto ayam dan irisan daging sapi untuk soto sapi, daun sledri, bawang goreng, disiram kuah soto, ya standar lah...tapi utuk rasa saya kira lumayan mantab. Untuk yang kurang kenyang dengan porsi sedikit ini, silahkan langsung pesan dua porsi...he..he...he...dijamin kenyang. Untuk lauk bisa dipastikan aneka gorengan, sate usus, ayam goreng, dan sebagainya. Nah kalo masalah harga silahkan dilihat sendiri deh menunya......

Soto Sapi / Ayam porsi kecil hanya dibandrol 3k IDR saja....ckckck sangat murah sekali. Makanya dimana-mana soto ini sangat ramai, karena memang keunggulannya di harga yang sangat murah ini tapi dengan rasa yang tidak kalah dengan soto yang mahal-mahal. Bayangkan saja dengan 1 porsi soto ayam/sapi, 2 gorengan, plus 1 gelas es teh anda cuma merogoh kocek 6k IDR saja, plus bayar parkir 1k perak saja.....hmmm bener-bener harga merakyat.

Untuk warung pusatnya ada di Jl. Pandanaran Boyolali, sedang cabang - cabang yang lain bisa anda jumpai di berbagai kota di Jawa Tengah, diantaranya Klaten, Kendal, Semarang, Jogja, dll.

Soto Sedap

Warung Soto Sedap Boyolali Cabang Klaten

Soto Sedap Boyolali di Klaten
Alamat : Alun - alun Klaten
Jam Buka : 07.00 - 16.00 WIB

Soto Sorgapuro Yogyakarta

Soto Daging Sapi Sorgapuro

Setelah beberapa waktu tidak menyambangi Kota Yogyakarta, kali ini saya bersama istri kebetulan sedang ada acara di daerah Jalan Kaliurang, saat makan siang kita mencoba masuk ke sebuah warung soto di tepian Jl. Kaliurang Km. 12,5 (Masuk 10 m ke barat arah Jl. Sunan Pandanaran). Agak sedikit penasaran, warung soto yang letaknya agak masuk tapi kok terlihat ramai. Setelah disajikan soto yang terlihat biasa - biasa saja ternyata memang sotonya termasuk enak, dan dengan harga yang terjangkau pula, sehingga memang menarik untuk dijadikan langganan terutama untuk kalangan mahasiswa yang banyak kost di sekitar warung ini.
Soto Daging Sapi Sorgapuro ini sebenarnya juga mirip dengan soto - soto di wilayah Jogja ataupun Solo, mesti ada nasi putih, taoge, kubis, daun sledri, irisan daging sapi, dan taburan bawang goreng di siram kuah bening khas soto Jogja atau Solo, tapi karena perpaduan bumbu yang pas menjadikan soto disini lebih seger, apalagi dtambah sambal dan jeruk nipis, pokoe josss.
Untuk harga benar-benar sangat murah hanya 4k IDR untuk satu mangkuk soto, bagaimana ?? Murah bukan ...??? makanya setiap jam makan siang selalu laris diserbu pembeli terutama para mahasiswa ataupun mahasiswi yang berkuliah di wilayah seputaran Jalan Kaliurang Yogyakarta.
Lauk yang tersedia juga laris manis diserbu pembeli, terutama tempe mendoannya, yaitu tempe yang digoreng dengan tepung dan daun sledri, selalu siap tersedia panas. Menjadikan makan soto disini bertambah nikmat.
Mungkin di benak temen-temen bertanya-tanya kenapa warung soto ini bernama agak aneh..??? yups memang namanya menurut saya sepintas lalu terasa gimana gitu.... coba bayangkan saja soto yang berdiri sejak tahun 1997 ini diberi nama Soto SORGAPURO.....tapi setelah mendapat penjelasan dari Pak Kodari selaku pemilik warung soto ini, saya baru ngeh...ternyata Sorgapuro berasal dari dua suku kata bahasa jawa yaitu "sor" dan "gapuro", nah kalo dari kata itu saya juga paham, "sor" dalam bahasa jawa berasal dari kata "ngisor" yang berarti "di bawah" dan "gapuro" berarti Gapura kalo dalam bahasa Indonesia. Nah kalo digabung menjadi "Sorgapuro" berarti di bawah gapura. Memang letak warung soto ini bersebelahan atau tepatnya memang di belakang gapura arah masuk ke Jl. Pandanaran (arah ke Ponpes Pandanaran Yogyakarta). He..he..he.. :) memang unik ya dalam pemberian nama warung ini, memang kalo orang Jawa itu biasa memakai ilmu "Gotak Gatuk Mathuk" yang artinya di otak atik biar cocok atau pas.
Nah dan terbukti walaupun dengan nama yang unik, harga yang murah, tapi rasa tidak murahan, pantas dan recomeded buat dijadikan tempat destinasi kulineran seputaran Kaliurang dan Gunung Merapi. Peace and Love Jogja.

Warung Soto Sorgapuro

Soto Sorgapuro Yogyakarta

Soto Sorgapuro Yogyakarta
Alamat : Jl. Kaliurang Km. 12,5 
Jam Buka : 06.00 - 16.00 WIB
Telp. : 081392117338

Soto Pak Oji Semarang

Soto Ayam Pak Oji

Kembali saya berkesempatan mengunjungi kota Semarang, kali ini dalam rangka anter istri diklat di Balai Dikjur Semarang. Sebelum ke lokasi diklat, kita sempatkan dulu sarapan di Warung Soto Ayam Pak Oji yang terletak di Jl. Abimanyu Raya, Indraprasta, Semarang. Dari kejauhan warung soto ini memang sangat kecil, berbanding terbalik dengan pengunjungnya yang lumayan ramai, sehingga harus sedikit berdesakan ketika berada di dalam warung. Tapi walaupun kita harus rela berdesakan demi semangkuk soto, setelah tersaji hmmm teryata rasa soto ayamnya lumayan enak. Nasi Putih dengan bihun dan taoge, suwiran ayam, ditaburi daun seledri dan bawang goreng yang banyak disiram kuah soto bening dengan kaldu kerang, benar-benar membuat sarapan kali ini terasa sangat nikmat, tapi awas bagi yang alergi dengan kerang hati-hati karena kuahnya memang dimasak dengan kaldu kerang. Pantes saja warung yang meski terlihat sederhana selalu ramai diserbu pembeli. Selain soto ayam tentu saja lauk pelengkap juga bisa anda nikmati, seperti sate usus dan sate kerang yang juga tidak kalah nyamleng, perkedel dan aneka gorengan, sate telur dan uritan, semuanya komplit dengan harga yang sangat terjangkau. Soto ayam pak oji satu porsi hanya dibandrol 8k IDR, untuk aneka lauk dan minuman harganya juga standar mulai dari 1k - 3k IDR saja.

Soto Ayam Pak Oji Semarang

Semangkuk Soto Ayam & Sate Usus

Selalu Ramai Pembeli

Soto Ayam Pak Oji
Alamat : Jl. Abimanyu Raya, Indraprasta, Semarang
Jam Buka : 06.00 - 15.00 WIB